Les nouveaux risques alimentaires, mais aussi les nouvelles tendances et comportements font de l'alimentation une problématique centrale de notre société. L'école est, justement, le meilleur endroit pour découvrir les bonnes habitudes alimentaires.

L'alimentation doit être appropriée à chaque âge et nous prenons soin d'offrir aux enfants une diététique sérieuse, associée au goût !

Cuisine centrale

La restauration scolaire est assurée par la société API Restauration, société familiale née à Lille en 1956.

La cuisine :

  • est faite maison à partir d'ingrédients frais.
  • Tous les repas sont préparés sur place en respectant les saisons et les savoir-faire régionaux.
  • Approvisionnements en circuit court avec des producteurs régionaux et BIO.
  • Les menus sont validés par une diététicienne afin de garantir l'équilibre alimentaire et le respect du GEMRCN (Groupe d'Etudes des Marchés de Restauration Collective et Nutrition).
  • Les menus sont confectionnés en collaboration avec les équipes de la collectivité pour répondre au goût des enfants.

L'équipe, composée d'un cuisinier et de cinq agents territoriaux (cuisine centrale + satellites), a pour ambition d'offrir aux enfants une cuisine qui associe éveil aux goûts, saveurs, ludisme et, au-delà, ouverture au monde à travers des semaines thématiques. Savourer, se délecter, découvrir... et transformer les instants repas des enfants en moments éducatifs.

L'équipe :

Le cuisinier : Frédéric DUBOIS.

Les agents territoriaux : Valérie Cardakli, Nadine Barbarin.

Restauration scolaire maternelle

École Les P'tits Mousses

La restauration scolaire pour l'école des P'tits Mousses est assurée dans le bâtiment les Pitchounets, juste à côté de l'école (galerie photos en bas de page).

École Les Sablons

La restauration scolaire pour l'école des Sablons est assurée dans l'enceinte même l'école (galerie photos en bas de page).

Restauration scolaire élémentaire

La restauration scolaire des écoles élémentaires Marie Mauron et Paul Cézanne se fait dans le bâtiment qui se situe derrière l'école des P'tits Mousses (galerie photos en bas de page).

Les tarifs

Les tarifs pour la restauration scolaire dépendent du quotient familial (QF).

Le quotient familial est lui-même calculé en fonction de :

  • votre avis d'imposition,
  • ou votre numéro d'allocataire CAF, si vous en possédez un,
  • ou votre attestation de quotient établie par la MSA, si vous y êtes inscrit.

Pour connaître votre QF, rapprochez-vous du service Enfance Jeunesse qui vous le calculera.

Retrouvez l'ensemble des tarifs pour l'année 2018-2019, pdf, 474ko sur la décision D/18/38 du 26 juin 2018

Tarifs enfants restauration 2018-2019

  QF 1 QF 2 QF 3
Enfants sarriannais      
Repas régulier 3,20 € 3,30 € 3,40 €
Repas occasionnel ou avec majoration 3,60 € 3,70 € 3,80 €
Repas enfant non inscrit pris en urgence 4,15 € 4,25 € 4,35 €
Enfants non-sarriannais      
Repas régulier 3,60 € 3,70 € 3,80 €
Repas occasionnel ou avec majoration 3,95 € 4,05 € 4,15 €
Repas enfant non inscrit pris en urgence 4,80 € 4,90 € 5 €
Autre      
Accueil PAI (projet d'accueil individualisé) sans fourniture du repas par le restaurant scolaire 1,50 € 1,60 € 1,75 €

Tarifs adultes et autres restauration 2018-2019

Personnel communal 3,80 €
Adultes et autres 4,55 €
Adultes : repas non réservé (24h à l'avance) 5,90 €

Galerie photos

Retrouvez ci-dessous les différentes photos des restaurants scolaires maternelles et primaires, ainsi que des équipes qui y travaillent.

Galerie photos restauration scolaire